立秋之后西安氣溫回落有限,各大商場成為市民休閑就餐選擇,商場內(nèi)多家餐飲共用公共大型油煙管道,多條管線匯集一處,運維壓力不小。8 月 15 日正式實施的新規(guī)強化油煙污染管控,商業(yè)綜合體作為巡查場景,物業(yè)需要統(tǒng)籌做好公共排煙管道養(yǎng)護(hù)工作。
商場公共排煙系統(tǒng)結(jié)構(gòu)錯綜復(fù)雜,吊頂內(nèi)部管線縱橫,各家餐飲產(chǎn)生的油煙油脂不斷匯聚在主管道內(nèi)壁。初秋晝夜溫差變化,管道內(nèi)部冷熱交替,油脂更容易凝結(jié)附著。只要一條分支管道積油嚴(yán)重,就會增大整體排風(fēng)阻力,出現(xiàn)油煙倒灌、中庭彌漫異味,影響消費者逛街感受,甚至引發(fā)消費者投訴。
監(jiān)管部門針對商場餐飲集群開展常態(tài)化巡查,核查排油煙系統(tǒng)清洗記錄、管道積油情況。很多物業(yè)采用年度統(tǒng)一清洗模式,忽略初秋高溫窗口期的階段性養(yǎng)護(hù)。等到油煙異味擴(kuò)散、接到居民投訴再處理,整改流程耗費大量時間。同時厚重油泥潛藏消防風(fēng)險,一旦發(fā)生險情,火勢容易順著管道快速蔓延。
公共大型油煙管道施工難度較高,普通作業(yè)團(tuán)隊很難深入吊頂內(nèi)部開展清潔。淺層清理治標(biāo)不治本,一段時間之后油污問題再次出現(xiàn)。
西安鑫山明環(huán)保工程有限公司長期服務(wù)西安各大商業(yè)綜合體,擅長大型油煙管道清洗、油煙管道清洗、排油煙系統(tǒng)整體維保。團(tuán)隊嚴(yán)格遵守商場管理條例,提前報備施工計劃,做好現(xiàn)場防護(hù),避免油污污染公共區(qū)域。施工過程耐心細(xì)致,深入吊頂管道、分支接口清理積油,疏通整套公共風(fēng)道。完工后分區(qū)核驗排煙工況,建立標(biāo)準(zhǔn)化運維臺賬,幫助商場物業(yè)落實新規(guī)要求,平穩(wěn)迎接秋季消費客流。

杜經(jīng)理
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